特产
潮汕特产美食,甘蔗熏鸭脯
在大潮汕,有这样一道美食,肉质腊红,骨头甘酥,表皮柔嫩,肥而不腻,醇香适口,它就是熏鸭脯,是潮汕传统风...
潮汕特产“人参果”你吃过吗?田边菜园很常见!
随着时间的流逝,潮汕家乡农村的点点滴滴也都变成了回忆,路边的野花野草,也都叫不上了名字,更别提它们的功...
潮汕特产-东京薯
东京薯,学名叫竹芋,是潮汕的特产之一,其外形似竹荀,浅黄色,肉白色,富含淀粉、根茎部几乎全是淀粉,潮汕...
揭西特产-棉湖黑瓜子
随着春节脚步越来越近,年味也越来越浓了,年货你备好了吗?瓜子几乎是春节的必备年货,在走亲戚的时候,闲聊...
潮安特产-肉松老婆饼
潮州肉松老婆饼形状小巧,口感细腻,犹如小女人一般细致周到。 诱人的金黄色外皮,里头一层层的油酥薄如棉纸,...
桃山芥蓝
桃山芥蓝,又名桃山格蓝,盛产于揭阳桃山乡(今揭阳市揭东县炮台镇桃山村),迄今已有三百多年的历史,是潮汕...
红糖肚脐饼
红糖肚脐饼:由红糖、面粉、番薯制作而成,吃起来外皮焦香软脆,红糖馅很软,有红糖的香味;皮脆馅香,甜而不...
普宁乌橄榄
乌橄榄是普宁传统种植水果类之一。栽培历史悠久,全市遍布,主产区有梅塘、里湖、梅林、广太、石牌、高埔、船...
南澳鲍鱼
鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处,尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达,肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古...
桔饼
桔饼又名橘饼,在许多地方称其为桔饼。其色泽橙红、不含任何色素、口感细腻,是一种颇具特色的食品,是用带桔...
潮州姑苏香腐
姑苏香腐是广东省潮州市的特产之一。作为最具潮州特色是豆干之一种。采用优质的东北大豆为原料,加入赤砂糖和...
饶平草虾
饶平草虾 草虾,学名斑节对虾,又称黑壳虾,属对虾科。由于该虾喜欢栖息于水草场所,故称为草虾。 潮汕菜使用的...
青岚橄榄
青岚橄榄 橄榄,也叫齐墩果,花白色,果实绿色,长圆形。 青岚橄榄,深受潮汕地区人们的赏赍。果品初熟时,部分...
潮州香雾
潮州香雾 香雾,是一种花果同体的果树,果实形似秤锭,皮色红里透白。色调鲜艳,肉脆汁多,口味清爽微含芳香,...
潮安磷溪杨桃
潮安磷溪杨桃 潮安磷溪杨桃,个硕味甜价格高。潮安县磷溪镇种杨桃已有数百年历史,八年前快刀将田里杨桃斩首,...